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在日常生活中，我们总能看到有趣的市场现象：猪肉涨价，大家会适当少吃；油价上涨，车主却几乎不会立刻减少加油；奶茶涨价销量大跌，药品涨价需求依旧稳定。在经济学中，解释这些差异的核心概念就是弹性。简单来说，弹性就是价格变动后，市场需求量或供给量做出的反应程度，是衡量市场灵敏程度的重要标尺。