为什么蜂蜜不容易变质？—— 微生物的 “死亡陷阱” 大众科普网 2025-05-29 在古埃及法老的陵墓中，考古学家曾发现了封存数千年的蜂蜜，令人惊奇的是，这些蜂蜜依然保持着良好的状态，没有变质。蜂蜜为何能拥有如此强大的抗腐能力，成为微生物难以生存的 “死亡陷阱”？答案就藏在其独特的生物学特性之中。