大众科普网

打开汽水的瞬间，“嘶” 的一声，无数气泡争先恐后地涌出，升腾到液体表面破裂，发出细微的 “噗噗” 声。这看似平常的现象，实则是一场由二氧化碳主导的化学 “舞台剧”。当我们享受汽水带来的清凉刺激时，实际上正在体验气体溶解度与压强、温度之间的精妙博弈，以及碳酸氢盐分解的微观魔法。