为什么冰箱里的冻豆腐解冻后会有小孔? 大众科普网 2025-05-18 当我们从冰箱冷冻室拿出一块冻得硬邦邦的豆腐,放置一段时间解冻后,会惊讶地发现原本平整光滑的豆腐表面布满密密麻麻的小孔,像是被无数小虫子蛀过一般。这看似寻常的生活现象,实则隐藏着深刻的物理学原理。