保鲜膜能粘在碗上,不是胶水
日常生活里,保鲜膜轻轻一压就能贴在陶瓷碗、玻璃盘表面,很多人以为保鲜膜表面涂了一层胶水,依靠粘合剂粘住容器。实际上,保鲜膜的吸附能力和胶水无关,背后是高分子材料的物理化学特性。
日常生活里,保鲜膜轻轻一压就能贴在陶瓷碗、玻璃盘表面,很多人以为保鲜膜表面涂了一层胶水,依靠粘合剂粘住容器。实际上,保鲜膜的吸附能力和胶水无关,背后是高分子材料的物理化学特性。
夏日的夜晚,当我们抬头望见壁虎在天花板上悠闲“散步”,甚至倒挂着捕捉飞虫时,总会忍不住好奇:这个小小的爬行动物究竟有什么秘诀,能无视重力束缚在垂直墙面乃至光滑玻璃上行动自如?长久以来,人们对此猜测纷纷,有人说它脚上藏着“隐形胶水”,有人认为是脚趾自带“微型吸盘”,但这些说法都经不起科学的检验。真正的答案,藏在壁虎脚掌的纳米级结构与一种普遍存在于微观世界的力量——范德华力之中。