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当我们在影像或现实中邂逅沙漠，那无垠的黄色沙海总会成为最深刻的视觉印记。很多人会想当然地认为沙漠沙子 “天生就是黄色”，但地球科学的研究揭示了一个有趣的真相：沙漠沙子的黄色并非与生俱来，而是铁元素在漫长地质岁月中经历氧化作用的 “杰作”。

水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，但您可能曾经遇到过这样的情况：将水果放置一段时间后，它们开始出现发黑的现象。那么，为什么水果会发黑呢？答案在于化学中的一个重要过程——氧化。