汇聚知识,让科普触手可及!

为什么辣椒辣手,用牛奶洗更有效?

大众科普网 2025-05-21

当你切完辣椒,双手火辣辣的刺痛感让人抓狂,此时用清水冲洗往往收效甚微,而一杯牛奶却能迅速缓解痛苦。这种神奇的效果背后,藏着复杂而精妙的生物学原理。

吃辣椒会上瘾吗?‘痛感’背后的科学

大众科普网 2024-12-05

很多人喜欢吃辣椒,因为它能为食物增添独特的风味和刺激感。然而,有些人吃了辣椒后,不仅没有回避,反而觉得非常享受,甚至上瘾。那么,吃辣椒真的会上瘾吗?这一切背后,究竟隐藏着什么样的科学原理?